I Gruppi di Acquisto solidale (GAS) sono un raggruppamento spontaneo di persone che si organizza per fare acquisti responsabili interagendo direttamente con i produttori nel nome del risparmio ma soprattutto della scelta etica. Si basa su una forma di consumo critico, basato sulla conoscenza, le qualitá del prodotto e del tipo di produzione, prediligendo i prodotti di agricoltura biologica.

 

Uno degli obiettivi è quello della condivisione secondo il quale i prodotti vengono acquistati e divisi fra i membri del gruppo. L’acquisto di grandi quantità consente di poter ricevere dai produttori particolari trattamenti economici, consentendo ai membri del GAS di risparmiare. É, inoltre, di fondamentale importanza instaurare un rapporto tra i membri del GAS ed il produttore che si basi sulla collaborazione e sulla fiducia reciproca, e non di esclusivo scambio merce/denaro. Questo aspetto permette da un lato un’interazione diretta e trasparente, senza la presenza di figure intermedie che porterebbero ad un aumento dei costi dei prodotti e dall’altro dá la possibilitá al produttore di reinvestire all’interno della propria azienda con lo scopo di migliorare ulteriormente lo standard dei prodotti giá di altissimo livello, sia in termini qualitativi, quantitativi che di rispetto dei consumatori e dell’ambiente.

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I GAS per la loro struttura flessibile ed indipendente offrono un sistema di acquisto alternativo a quello della Grande Distribuzione, basato sulla ricerca del miglior prodotto, coltivato in maniera naturale e sul prezzo piú competitivo.

 

Il Gas funziona in maniera molto semplice:

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• Si nomina un portavoce del gruppo che interagirà con noi;

• Vengono chieste le informazioni relative ai prodotti interessati;

• Viene definito e comunicato l’elenco dei prodotti scelti;

• Il produttore si impegna alla raccolta, selezione, confezione e spedizione della merce nel piú breve tempo possibile;

• La merce viene ricevuta e divisa fra i membri del gruppo.